Archives de l’auteur : admin

Légumes perpétuels

IMG_4105

Les légumes perpétuels sont des variétés de légumes généralement vivaces et rustiques : ils résistent aussi bien aux canicules de l'été qu'aux rigueurs de l'hiver. Elles survivent très bien dans leur milieu naturel, et donc ne nécessitent souvent aucun arrosage, désherbage, semis, labourage, butage …

– Oignon
– Poireau
– Choux
– Céléri
– Cerfeuil
– Rhubarbe
– Artichaut
– Bette à tondre (Beta vulgaris var. cicla)
– Chénopode Bon-Henri (Chenopodium bonus-henricus)
– Chou perpétuel (Brassica oleracea)
– Crambé maritime (Crambe maritima)
– Cresson de jardin vivace (Barbarea verna)
– Oseille épinard (Rumex patienta)
– Pimprenelle (Sanguisorba minor)
– Poireau perpétuel (Allium ampeloprasum)
– Rhubarbe (Rheum rhaponticum)
– Roquette vivace (Diploataxis tenuifolia)
– Potimarron
– Châtaignes
– Panais
– Crosne
– Crosne du japon

Elevage Ovins – Race Ouessant

IMG_2080

Le mouton d'Ouessant est une race ovine, qui, comme son nom l'indique est originaire de l'île d'Ouessant dans le Finistère. Il a disparu de cette île durant le xxe siècle suite à l'arrivée de moutons continentaux qui se sont métissés aux animaux locaux. La race a pu être sauvée grâce à quelques animaux retrouvés dans des propriétés sur le continent, et n'est aujourd'hui plus menacée.

Le mouton d'Ouessant est un petit mouton peu productif et peu prolifique. Il est toutefois rustique, et il se montre intéressant comme animal d'agrément pour entretenir les parcs et jardins.